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花椒苗基地病害防治: 花椒在生长发育过程中,由于环境不适或受病原菌的侵害,常常发生一些影响 椒树生长挂果结实、产品质量的病害。常有的病害有花椒菟丝子、花椒锈病、花椒 根腐病、花椒落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒 叶斑病、花椒膏药病等。花椒苗基地现主要介绍花椒根腐病,花椒锈病和花椒膏药 病。
花椒根腐病常发生在花椒苗基地和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引起的一种土 传病害。受害植株根部变色腐烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色。 地上部分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株死亡。
防治措施:合理调整布局,改良排水不畅,环境阴湿的椒园,使其通风干燥。 做好苗期管理,严选苗圃,以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。高床深沟,重施基 肥。及时拔除病苗。移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。
花椒苗基地用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液,或15%粉锈宁 500-800倍液灌根。4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树,能有效阻止发病。夏 季灌根能减缓发病的严重程度,冬季灌根能减少病原菌的越冬结构。及时挖除病死 根,死树,并烧毁,病染原。
育苗技巧:花椒种子外壳坚硬,含有油质,不易吸水,加之旱地易缺墒,出苗为困难,种子处理和播种时机是旱地育苗成败的关键。
播种时间和方法:播种时间以5月中旬播种为宜,播后经过一段时间在土壤中吸水和种内有机物质转化,进入雨季后很快就会出苗。方法是用播种耧将处理好的种子播种或开沟撒播,每亩播7.5~9kg,然后耙平。有条件的地方可以用秸秆覆盖,以利增温保墒。
脱油处理:种子处理重点是脱油处理。花椒种子空粒较多,约占50%以上,处理前先要进行水选,在水中用笊篱除去空粒和秕粒,然后对颗粒饱满的种子进行脱油处理。
脱油方法:一是配制溶液,将200g洗衣粉加温水溶化,然后对50kg冷水搅匀,倒入水缸或水盆内;二是搓油,将要处理的种子倒入洗衣粉溶液里,用木棒等反复捣搓,直至种皮发麻;三是清洗,溶液中因混有搓掉的油质,黏度较大,要用清水反复中洗,直至种皮无油质时捞出晾干待播。
生态环境:喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
繁殖方法:播种 7-9月种子完全成熟时采种,采种后及时在室内干燥处晾干,果皮开裂后取出种子,晾干后贮藏,防止霉变出油。3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后,用碱水把种子表面的腊质层搓去,再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后,待种子露胚根后开始条播。一般株行距3-5cm×30-40cm,也可成畦撒播。根据墒情,要足墒播种,覆土厚度2-3cm。播种量10kg/亩左右,出芽率在70%左右,产苗量在5万株/亩以上。
分布范围:大红袍花椒,分布于我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有分布。山西运城`陕西韩城(地理位置的关系,韩城花椒的味道浓,为香美)、合阳(国内 产地),河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
其中,甘肃省临夏地区已经成为除陕西韩城以外的第二大花椒产区,其周边地区也有栽植。
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